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凤(fèng)凰单丛茶是归于什么茶

　　凤凰单丛茶(chá)是归于乌龙茶 的。

　　凤凰(huáng)单枞是青(qīng)茶(chá)的种类(lèi)之一，归归于乌龙茶类，为半发酵茶，是我国茶树中花香最狷介、花香类型最多样(yàng)的茶树种类，

　　产自气(qì)候温文、雨水(shuǐ)充(chōng)分、土壤肥美(měi)深沉的广东省凤凰(huáng)镇乌岽山茶区，冲泡之后(hòu)有(yǒu)兰花香气，滋味浑(hún)厚鲜爽，汤色明澈亮堂。

凤(fèng)凰单(dān)丛(cóng)茶冲(chōng)泡办法视频

　　1、温杯(bēi)。

　　运(yùn)用沸水冲刷茶具，不只能够清洗茶杯，还能够(gòu)温杯，以此来(lái)进步茶香;

　　2、洗茶。

　　将凤凰单枞投到茶杯里边，茶量8克(kè)，榜首遍冲泡的茶汤倒掉(diào)，用来洗茶;

　　3、冲泡。

　　将(jiāng)沸水高冲(chōng)到盖(gài)碗(wǎn)里边焖泡，水量在(zài)七八分左右，三秒后饮用。

凤凰单丛茶的冲泡(pào)办法

　　凤凰单丛(cóng)茶是一种具有中国特色的茶，归于闻名的乌(wū)龙茶（青茶）。

　　主产于广(guǎng)东省潮(cháo)州市凤凰镇，以当地的一座凤凰山命名(míng)（海(hǎi)拔1497.8米(mǐ)，为潮汕区(qū)域榜(bǎng)首顶峰）。

　　凤(fèng)凰(huáng)单丛茶具有(yǒu)天然花香(xiāng)、汤(tāng)色橙黄（原茶）或金黄（精(jīng)制茶）、透亮(liàng)浑(hún)厚(hòu)、耐久回甘、极耐泡等特色，那(nà)么怎(zěn)么冲泡凤凰单丛茶(chá)？

　　凤凰单丛(cóng)茶冲泡办法：

　　茶具：引荐白瓷碗和潮汕功夫(fū)茶杯。

　　你也能够多预备些茶(chá)杯、茶巾、茶匙、水碗、过滤器、热水(shuǐ)壶和风箱（电磁炉或酒精灯都能够(gòu)），以增强泡茶(chá)的趣味。

　　沏茶(chá)用水：自古以来(lái)，喝(hē)茶就(jiù)十分重视(shì)水质，水的质量将(jiāng)直接影响(xiǎng)茶汤(tāng)的滋味(wèi)。

　　一般来(lái)说，无色无味(wèi)、含(hán)氧量(liàng)高的水最适合泡茶，以山泉水、井水和(hé)溪流最好，纯净(jìng)水次之。

　　泡(pào)茶水温：水温控(kòng)制在95℃~100外国保质期日期是什么顺序 mfd是生产日期吗℃左右。

　　能(néng)够先(xiān)把水烧开，然(rán)后(hòu)放凉一点。

　　茶叶投进量：依(yī)据盖碗的巨细(xì)而定(dìng)。

　　放(fàng)5-8克(kè)茶(chá)比(bǐ)较适宜，喜爱(ài)喝(hē)浓茶的朋友(yǒu)能够(gòu)恰当(dāng)多(duō)放些茶。

　　喜爱喝清淡的(de)朋(péng)友则放(fàng)少些茶，依据(jù)自己的品味，投进量多试几回，就能把握自己喜爱(ài)的茶(chá)汤浓度了。

　　凤凰单丛的冲泡流程

　　一、温杯冲茶

　　直接用白开水洗(xǐ)净茶具，然后在余温散尽前，投进(jìn)茶(chá)叶并(bìng)把100度的开水(shuǐ)进步入盖(gài)碗，使茶(chá)叶滚动，入水只需水盖过茶叶即(jí)可，不宜过多。

　　之(zhī)所以要温杯(bēi)是为了避免冲(chōng)茶过程中，水(shuǐ)杯招引了开水的热量，导致水温不行泡茶不(bù)香(xiāng)。

　　二、刮(guā)沫闻香(xiāng)外国保质期日期是什么顺序 mfd是生产日期吗p>

　　刮沫又称(chēng)春(chūn)风拂面(miàn)，在倒(dào)入开水(shuǐ)3秒左右，用茶盖悄悄刮(guā)去漂(piāo)浮(fú)的白泡沫，即可出(chū)汤

　　三、出汤(tāng)

　　凤凰单枞茶(chá)出汤要快(kuài)。

　　一(yī)般不要(yào)超越6秒，把泡后的(de)茶水顺(shùn)次巡回注(zhù)入并(bìng)排的茶杯里，可视泡(pào)数的添加恰当增出汤(tāng)的时刻，茶水倒到少(shǎo)量时(shí)要一(yī)点一点(diǎn)均匀(yún)滴(dī)到各茶杯里。

　　这样冲泡出的(de)茶汤不(bù)苦不涩，滋味最宜。

　　四、赏茶品汤(tāng)

　　悄(qiāo)悄的闻杯中的茶香(xiāng)，鉴(jiàn)赏汤色，欣(xīn)赏杯中的茶汤色彩，品啜甘(gān)霖(lín)，先嗅(xiù)其(qí)香后(hòu)品味其味(wèi)确是一种日子艺术(shù)享受

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