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说一个人不上道是什么意思，不上道是什么意思？怎么挑苹果又大又甜的苹果是酸性还是碱性

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苹果是酸性(xìng)还是碱性(xìng)

　　苹果(guǒ)是碱性的。

　　苹果属于(yú)碱(jiǎn)性食(shí)物，苹(píng)果(guǒ)虽口味偏(piān)酸，但将苹果燃烧(shāo)后(hòu)，灰(huī)分(fēn)在水溶液中呈现碱性，故(gù)苹果属于碱性食物。日常适(shì)量吃(chī)苹果可为机(jī)体(tǐ)补充一定(dìng)营养(yǎng)成分，有利消化。

　　酸性(xìng)或碱(jiǎn)性(xìng)食物并(bìng)非(fēi)依据食物口味或(huò)汁液酸碱程度(dù)判定(dìng)，不能仅以苹果口(kǒu)味偏酸，将苹果(guǒ)认定为酸性食物(wù)。

　　碱性食物指进行食(shí)物化(huà)学(xué)研究，食(shí)物燃烧(shāo)后(hòu)的灰分(fēn)在水(shuǐ)中呈(chéng)碱性的食物，碱性食物多含有丰富钾(jiǎ)元素(sù)、钠元素、钙元素、镁元素(sù)等成分。苹果属于碱(jiǎn)性食物，大部分蔬菜(cài)、水果、豆(dòu)类制品都(dōu)属于碱性食物。

怎么挑苹(píng)果又(yòu)大又甜的

　　1、看颜(yán)色和纹路。

　　苹果(guǒ)在(zài)自然生长的环(huán)境下因光照角度和树叶遮(zhē)挡面积等因素的影响下苹(píng)果(guǒ)会(huì)呈现出不同的颜色，所以果皮呈(chéng)现红黄相间的颜色且带有(yǒu)麻点，纹路错综说一个人不上道是什么意思，不上道是什么意思？复(fù)杂的苹(píng)果(guǒ)才说明它受到的光照充(chōng)足，果肉会较黄，汁水(shuǐ)也比较(jiào)多。

　　2、摸一摸手感。

　　在挑选(xuǎn)苹(píng)果的(de)时候，我(wǒ)们可以摸一摸苹果的表(biǎo)皮，如果手感软硬适中且有一点粗糙(cāo)感就说明苹果成熟度刚(gāng)刚好。

　　太软会(huì)没有脆感(gǎn)，适(shì)合老年人食用，太硬且表面光滑(huá)的苹果吃起来(lái)会(huì)比较酸涩。

　　3、？掂一掂重量。

　　把两个个(gè)头差不多的(de)苹果放在(zài)手(shǒu)里(lǐ)掂一掂，个(gè)头不(bù)大又有(yǒu)分(fēn)量就(jiù)说(shuō)明(míng)水(shuǐ)分(fēn)充足(zú)。

　　在买苹果时，尽量选择中果，那种个头圆润的苹果比长得(dé)歪瓜(guā)裂枣的苹果更好(hǎo)吃(chī)。

　　4、？观察苹果(guǒ)蒂(dì)和(hé)苹果脐。

　　在挑选的时候，可以(yǐ)看(kàn)下苹果(guǒ)蒂和苹(píng)果脐，苹果蒂是连(lián)接根部(bù)的地方，若是呈现浅(qiǎn)绿色，根蒂潮(cháo)湿，难以(yǐ)折断(duàn)，代表(biǎo)这(zhè)个苹果是新鲜刚采(cǎi)摘的；若(ruò)是(shì)呈现黑褐色，根蒂很干(gàn)，说明已(yǐ)经(jīng)不新鲜了。

　　而苹果脐是凹陷状(zhuàng)的(de)，果脐凹陷(xiàn)越深(shēn)苹果(guǒ)就越好吃，相对(duì)应的，果脐凹(āo)陷越浅，口(kǒu)感就会越(yuè)差。